Tradição reúne famílias em banquete especial e remonta a encontros entre colonos e povos indígenas no século 17
Os Estados Unidos comemoram nesta quinta-feira (27) o Dia de Ação de Graças, considerado o principal feriado do país. A data marca o período de colheita e celebra a fartura de alimentos, reunindo famílias para agradecer pelas conquistas e bênçãos do ano.
O jantar do Thanksgiving é um dos pontos mais tradicionais da celebração. À mesa, é comum a presença de pratos típicos como peru assado, recheio à base de pão, batatas, frutas vermelhas e a tradicional torta de abóbora.
O feriado também é celebrado no Canadá, porém em data diferente: a segunda segunda-feira de novembro. Em 2025, os canadenses comemoraram em 10 de novembro, enquanto os americanos celebram nesta quinta, 27.
Origem do Dia de Ação de Graças
A tradição remonta a 1621, na Nova Inglaterra colonial, quando colonos ingleses de Plymouth — atual Massachusetts — realizaram um banquete após a colheita. O encontro contou com a participação de cerca de 90 integrantes do povo indígena Wampanoag, que contribuíram com carne de cervo e interagiram de forma amistosa com os peregrinos.
O banquete incluiu peixe, enguias, mariscos, ensopados, legumes e cerveja. Relatos históricos descrevem momentos de confraternização, como tiros de festim, corridas e consumo de bebidas alcoólicas, com tentativas de comunicação entre os dois povos.
A partir desse convívio, colonos passaram a realizar celebrações semelhantes para agradecer por bênçãos como boas colheitas, vitórias militares ou o fim de secas.
Feriado oficializado em 1863
Em meio à Guerra Civil americana, o presidente Abraham Lincoln oficializou o Dia de Ação de Graças como feriado nacional, buscando promover unidade entre as regiões do país.
No Canadá, a tradição tem raízes semelhantes, marcada pela gratidão por colheitas, paz e viagens seguras. A primeira celebração registrada ocorreu em 1578, quando o explorador inglês Martin Frobisher realizou uma cerimônia no atual território de Nunavut para agradecer pela proteção durante sua expedição.
